¡Baja de peso comiendo coco!

El aceite de coco lo podemos considerar un súper alimento por la combinación de ácidos grasos que producen muchos beneficios para la salud, entre ellos bajar de peso, cuidado del cabello, cuidado de la piel, mantenimiento de nivel de colesterol, estimular el sistema inmune, la digestión, regular el metabolismo y muchos más…

La harina de coco 🌴 es muy común en las dietas de las personas que han eliminado los cereales, como la paleo por ejemplo; es rica en proteína, no tiene gluten, es alta en fibra , grasa y baja en carbohidratos.

Absorbe gran cantidad de huevos, aceite y otros ingredientes… Es por esto que la textura de este cake es diferente, sientes que se deshace en la boca y te puede parecer bastante grasoso, pero su sabor dulce y exótico es delicioso!!!! y además te hace bien. PRUÉBALO!!

Receta

1 taza de harina de coco
2 cdas de aceite de coco
3 huevos
1 cdta de esencia de coco
1 1/2 taza de leche de coco 🥥
1/2 taza de coco
1 cdta de polvo de hornear
1/2 taza de coco rallado
1/2 taza de azúcar de coco.

Batir azúcar con aceite, incorporar los huevos y luego la harina, el polvo de hornear, la esencia y la leche. Al último poner el coco rallado. Llevar al horno por 35 minutos a 350 grados. .

 

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