Les contaré un poco sobre los vegetales rojos y morados.

Los colores rojos y morados ayudan a reducir problemas cardiovasculares, además de eliminar aquellas sustancias nocivas para el cuerpo, disminuye el colesterol, protege el ADN, y mejora la circulación sanguínea. Por otra parte, los vegetales de estas tonalidades también protegen de la luz ultravioleta y las quemaduras solares. Si quieres incorporar vegetales de este tono, puedes consumir:

  • Remolacha roja
  • La col lombarda
  • El pimiento rojo
  • El tomate
  • La Sandía
  • Las cerezas
  • Las uvas
  • Las frutillas

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